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| Fonte: http://www.ideiajovem.com/turismo-na-cidade-de-curitiba/ |
Curitiba é uma Cidade de cultura eclética, influenciada por imigrantes italianos, alemães, poloneses, ucranianos e asiáticos dos quais descende boa parte da população da cidade. Esse fato é logo percebido por quem chega e nota a arquitetura, gastronomia e costumes locais. Também se faz presente a herança portuguesa, dos fundadores da cidade, e a cultura africana dos descendentes dos antigos escravos que chegaram à cidade ainda no século 17.
Tradições Culturais
A intensa imigração europeia promoveu um novo ritmo de crescimento em Curitiba. Influenciou os hábitos e a cultura local. Hoje, a maior parte da população de Curitiba, cerca de 1,8 milhão de habitantes, descende desses imigrantes. E eles também proporcionaram para Curitiba uma riqueza étnica e cultural importante e diversificada. Essa multiplicidade cultural pode ser hoje percebida na diversidade arquitetônica da cidade, na gastronomia variada dos restaurantes, nos eventos culturais e na variedade de cultos e religiões em Curitiba.
Países que Influenciaram a Cultura de Curitiba
Estes 7 países, sendo eles: Polônia, Japão, Ucrânia, Alemanha, África, Itália e Portugal; formaram a cultura de Curitiba. As culturas deles são divididas por toda a cidade. “Porém, eu só separei 3 deles que veremos a seguir”
Cultura Africana
Até o início do século 19, os curitibanos eram basicamente descendentes de índios, portugueses e africanos. A partir da metade do século, Dom Pedro II convidou imigrantes europeus e asiáticos para instalarem-se em terras brasileiras, principalmente no Sul. Os novos habitantes trouxeram seus costumes, tradições e esperanças, dando um novo ritmo de crescimento à cidade. Os escravos negros chegaram em Curitiba a partir do final do século 17. No final do século 18 eles já somavam várias centenas, enquanto a população total da cidade era inferior a cinco mil. No período colonial os portugueses incentivavam a fundação de irmandades negras católicas e a construção de igrejas especialmente para os negros. Em Curitiba, foram fundadas as irmandades negras de Nossa Senhora do Rosário e de São Benedito.
Cultura Italiana
Na segunda metade do século 19, a Europa era o palco de uma revolução industrial que transformava a vida de seus habitantes.
As Américas possuíam fartura de terras inexploradas e seus governantes ansiavam pela colonização dessas terras. Essa situação criou um fluxo natural de imigrantes do velho para o Novo Mundo.
A imigração italiana no Brasil foi intensa a partir de 1878, até o início do século 20. Dirigiam-se, principalmente às lavouras de café no Estado de São Paulo, mas um grande número de imigrantes espalhou-se por todo o Sul e Sudeste do Brasil. Em Curitiba, os italianos chegaram a partir de 1872, estabelecendo-se, como agricultores, em vários núcleos coloniais da região. Esses núcleos deram origem aos atuais bairros de Pilarzinho, Água Verde, Umbará e Santa Felicidade, entre outros. Com o passar do tempo, os italianos adotaram outras atividades, incluindo industriais e comerciais. Hoje, seus descendentes contribuem de forma importante, em todas as áreas de atividade em Curitiba.
O bairro de Santa Felicidade é conhecido pela preservação da cultura italiana, principalmente na gastronomia.
Cultura Portuguesa
Os portugueses e seus descendentes fundaram Curitiba no século 17. Até a metade do século 19, a cultura portuguesa era a predominante na cidade. Não sobreviveram muitos prédios da época, mas a arquitetura colonial portuguesa ainda se faz presente em muito do patrimônio histórico de Curitiba. Imigrantes portugueses também chegaram à cidade no final do século 19 e início do século 20, mas em menor número se comparado com os italianos, ucranianos e poloneses, por exemplo. Diferentemente, da maioria dos demais imigrantes que instalavam-se em colônias agrícolas, os portugueses preferiam o comércio e a indústria. A língua facilitava a integração.
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