"COOPERATIVA DE VINHOS" VISITA TÉCNICA SANTANA/ SANTA OLÍMPIA - WILDER AMÉRICO

Cooperativa de Vinhos

  A Cooperativa de Vinhos situa-se no bairro Santana, município de Piracicaba, existe desde 2007 e foi criada por 24 cooperados, sendo um pouco do bairro Santana e um pouco do bairro Santa Olímpia e ela é como se fosse uma empresa, porque é algo particular dessas 24 pessoas que a criaram; eles só criaram a Cooperativa para resgatarem a fabricação do vinho que estava se perdendo na região, e também para poder manter essa tradição, porque antigamente cada um produzia seu vinho na própria residência, e teve um tempo que se resultou com ninguém mais querendo fabricar vinho, sendo assim as poucas pessoas que ainda o produziam viram que seus costumes estavam se perdendo, então se reuniram para construírem um local único para que pudessem realizar e preservar essa suas tradição e para que este costume não acabasse. Neste mesmo período, eram poucos que possuíam as videiras, nisso eles começaram a plantar mais vinhas pelo município, e também cada cooperado têm plantado em sua propriedade, e hoje já atingem aproximadamente 12 mil parreiras plantadas entre os bairros Santana e Santa Olímpia.
  E toda a verba arrecadada eles revertem em equipamentos, e agora eles compraram um terreno para construírem uma Cooperativa oficial, porque por enquanto o local onde se situa é provisório. E em toda festa ou em alguma comemoração do município, eles disponibilizam os vinhos da mesma.